Работа ресторанов, столовых, кафе, других заведений общественного питания в значительной степени зависит от теплового оборудования. Оно включает в себя профессиональные электрические плиты, которые сейчас выпускаются в широком ассортименте. Такие плиты имеют множество модификаций, обладают круглыми, квадратными конфорками, бывают с духовками и без них, имеют различные габариты.

Подобные агрегаты не нуждаются в подведении газовых коммуникаций и могут работать от обычной бытовой сети или же от сети с номинальным напряжением 380 Вольт. Они могут устанавливаться на пол, на стол или специальную подставку. Электроплиты многофункциональны, эргономичны и устанавливаются в помещениях с любой площадью, не занимая лишнего места. Их корпуса обычно изготавливаются из нержавеющей стали, выдерживают большие нагрузки и резкие перепады температур, не покрываются коррозией даже при длительной эксплуатации в условиях высокой влажности.

Такие плиты оснащаются многоступенчатыми регуляторами нагрева конфорок, бортиками, дополнительными рабочими поверхностями, полками, столами-тумбами. В современных вариантах исполнения они всегда имеют эстетичный внешний вид, от одной до шести конфорок, смотровые стекла в духовых шкафах при их наличии.

Поверхность электрических плит профессионального типа, как правило, покрывается термостойкой эмалью и легко моется и чистится. Ряд моделей укомплектовывается световыми индикаторами, термостойкими ручками, термометрами. В таких плитах продукты не подгорают, хорошо пропекаются, прожариваются.

Некоторые варианты электрических плит оснащаются индукционными духовками, снижающими количество потребляемой электроэнергии. Такие духовки равномерно распределяют температуру по всему объему рабочей камеры, отлично прогревают готовящиеся в них блюда и нагреваются тэнами с термостатами.

Выбор электрической плиты зависит от масштабов заведение, особенностей подведённых к нему коммуникаций, объема выделенных на тепловое оборудование средств, площади кухни или помещения для ее установки. Желательно всегда искать оптимальный вариант плиты, который станет наиболее удобным для использования в конкретных условиях, повысит эффективность заведения и будет потреблять минимум электроэнергии при любом способе применения.

Сортировка:
Показать:
Плита электрическая APACH APRE-47QP
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Прямоугольная / Общее количество конфорок : 2 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 6.0 / Длина (мм): 400.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 850.0 / Производитель/Страна: Apach/Италия /
Плита электрическая APACH APRE-77QFE
Наличие духовки: Есть / Размер духовки (мм): 560х660х310 / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Квадратная / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 17.3 / Длина (мм): 700.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 850.0 / Производитель/Страна: Apach/Италия /
Плита электрическая APACH APRE-77QP
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Квадратная / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 12.0 / Длина (мм): 700.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 850.0 / Производитель/Страна: Apach/Италия /
Плита электрическая APACH APRES-77FE
Наличие духовки: Есть / Размер духовки (мм): 560х660х310 / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Прямоугольная / Общее количество конфорок : 1 сплошная / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 9.0 / Длина (мм): 700.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 850.0 / Производитель/Страна: Apach/Италия /
Плита электрическая APACH APRES-77P
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Прямоугольная / Общее количество конфорок : 1 сплошная / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 9.0 / Длина (мм): 700.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 850.0 / Производитель/Страна: Apach/Италия /
Плита электрическая Bertos E7P4M
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Круглая / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 10.4 / Длина (мм): 800.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 59.0 / Производитель/Страна: Bertos/Италия /
Плита электрическая Bertos E7P6M
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Круглая / Общее количество конфорок : 6 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 15.6 / Длина (мм): 1200.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 83.0 / Производитель/Страна: Bertos/Италия /
Плита электрическая Bertos E7TPM
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Прямоугольная / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 9.0 / Длина (мм): 800.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 88.0 / Производитель/Страна: Bertos/Италия /
Плита электрическая Kogast ES60
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Настольная / Форма конфорок: Круглая / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 8.0 / Длина (мм): 600.0 / Ширина (мм): 600.0 / Высота (мм): 340.0 / Вес (кг): 23.0 / Производитель/Страна: Kogast/Словения /
Плита электрическая Kogast EST27/P
Количество конфорок: 2 / Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Квадратная / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 5.0 / Длина (мм): 400.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 60.0 / Производитель/Страна: Kogast/Словения /
Плита электрическая Kogast EST47/1
Наличие духовки: Да / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Квадратная / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 26.0 / Длина (мм): 800.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 130.0 / Производитель/Страна: Kogast/Словения /
Плита электрическая Kogast EST47/P
Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Квадратная / Общее количество конфорок : 4 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 10.0 / Длина (мм): 800.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 81.0 / Производитель/Страна: Kogast/Словения /
Плита электрическая Kogast EST67/P
Количество конфорок: 6 / Наличие духовки: Нет / Тип установки: Напольная / Форма конфорок: Квадратная / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 15.0 / Длина (мм): 1200.0 / Ширина (мм): 700.0 / Высота (мм): 900.0 / Вес (кг): 115.0 / Производитель/Страна: Kogast/Словения /
Плита электрическая промышленная КИЙ-В ПЕ - 1КР
Тип установки: Настольная / Форма конфорок: Круглая / Общее количество конфорок : 1 / Номинальное напряжение (В): 380 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 5.2 / Длина (мм): 515.0 / Ширина (мм): 545.0 / Высота (мм): 350.0 / Вес (кг): 27.0 / Производитель/Страна: КИЙ-В/Украина /
Плита электрическая промышленная КИЙ-В ПЕ-1Н
Тип установки: Настольная / Форма конфорок: Прямоугольная / Общее количество конфорок : 1 сплошная / Номинальное напряжение (В): 220 / Номинальная потребляемая мощность (кВт): 3.0 / Длина (мм): 548.0 / Ширина (мм): 422.0 / Высота (мм): 230.0 / Вес (кг): 23.0 / Производитель/Страна: КИЙ-В/Украина /
Показано с 1 по 15 из 29 (всего 2 страниц)
Фильтр по характеристикам
  • Количество конфорок
  • Наличие духовки
  • Номинальное напряжение
  • Производитель
  • Тип установки
Применить Сбросить
Полезная информация
Мебель из нержавеющей стали
Посуда и кухонный инвентарь
Технологическое оборудование