Сложно представить себе профессиональную кухню без хорошего электромеханического оборудования, повышающего эффективность рабочего процесса, облегчающего труд поваров и позволяющего существенно расширить ассортимент заведения. К такому оборудованию относятся мясорубки, тестомесы, слайсеры, миксеры, овощерезки, тестораскатки, бликсеры – все то, что помогает оптимизировать технологии приготовления блюд и максимально быстро подготовить для них ингредиенты.

Все эти девайсы занимают второе место по своей значимости после теплового оборудования. Поэтому они должны быть очень качественными и подбираться очень тщательно. В ресторанах, кафе, других заведениях общественного питания подобные изделия крайне важны для правильной организации функционирования объекта. Чем больше его клиентура, тем мощнее должно быть электромеханическое оборудование, потому что вряд ли предприятие будет успешным, если клиентом придется долго ждать заказ.

Наша компания «Академия кухни» предлагает широкий ассортимент электромеханического оборудования от известных производителей по невысокой стоимости. У нас есть мясорубки, овощерезки, планетарные погружные миксеры, слайсеры, тестомесы, аппараты для макаронных изделий, упаковочные машины, весы различных типов и модификаций.

Это качественные надежные изделия, обладающие длительным сроком службы. Они изготовлены из прочных материалов, способных переносить большие нагрузки, устойчивых к коррозии и к механическим повреждениям. Оборудование обладает компактными размерами, не требует много места для размещения. В компании всегда можно найти варианты электромеханического оборудования в соответствии с бюджетом предприятия и требованиями к его укомплектации.

Технологическое оборудование
Нейтральное оборудование
Посуда и кухонный инвентарь